千亿餐饮帝国，海底捞的抉择与超越

海底捞发展过程中六个最关键的战略抉择……

巨头们买买买的背后，潜藏着疫情下餐饮们保命的妙招？

在这次疫情“黑天鹅”的影响下，谁能在新的零售赛道中突出重围，就有机会活到春天。